Eureka Mignon Classico — Molinillo Profesional para Espresso
Precisión italiana para espresso y más, con regulación micrométrica sin escalones.
Muelas de precisión
Molienda profesional italiana
El Eureka Mignon Classico es un molinillo profesional diseñado para quienes no se conforman con cualquier café. Compacto, silencioso y de alto rendimiento, este modelo es ideal para espresso, aunque su versatilidad permite ajustarlo también para otros métodos de preparación como moka, aeropress o cafetera italiana. Fabricado en Italia por Eureka, uno de los fabricantes más reconocidos del mundo del café, el Mignon Classico destaca por su sistema de regulación micrométrica sin pasos, que permite un ajuste ultra preciso del tamaño de molienda para lograr una extracción perfecta.
Muelas planas de acero endurecido
De 50 mm de diámetro, para una molienda consistente y de larga duración.
Motor de 310 W — 1.350 rpm
Potente y preparado para uso intensivo, tanto en negocio como en barra.
Funciones y ventajas
del Mignon Classico
Diseño compacto y silencioso, con salida directa al portafiltro y un sistema ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity) que evita grumos y canalización para una extracción homogénea.
Tolva de 300 g de capacidad
Suficiente autonomía para el uso diario sin rellenos constantes.
Diseño compacto y silencioso
Ideal para uso profesional ligero, con carcasa metálica resistente y elegante.
Ficha técnica
- Tipo de muelas: planas, acero endurecido (50 mm)
- Motor: 310 W – 1.350 rpm
- Regulación de molienda: micrométrica continua (stepless)
- Capacidad de tolva: 300 g
- Sistema antigrumos: sí (ACE System)
- Uso recomendado: espresso / moka / aeropress / filtro
- Dimensiones (An x Prof x Alt): 180 × 120 × 350 mm
- Peso: 5,6 kg
- Fabricado en: Florencia, Italia
¿Por qué elegir el
Eureka Mignon Classico?
Ideal para espresso de alta precisión, con molido fino y homogéneo
Construcción robusta y motor potente para uso intensivo
Diseño compacto que encaja en cualquier barra barista
Muy silencioso: perfecto para uso diario en casa sin molestias
Fácil limpieza y mantenimiento
Eleva tu rutina de café con precisión italiana
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