Molinillo Eureka Mignon Classico – Precisión italiana para espresso y más
El Eureka Mignon Classico es un molinillo profesional diseñado para quienes no se conforman con cualquier café. Compacto, silencioso y de alto rendimiento, este modelo es ideal para espresso, aunque su versatilidad permite ajustarlo también para otros métodos de preparación como moka, aeropress o cafetera italiana.
Fabricado en Italia por Eureka, uno de los fabricantes más reconocidos del mundo del café, el Mignon Classico destaca por su sistema de regulación micrométrica sin pasos, que permite un ajuste ultra preciso del tamaño de molienda para lograr una extracción perfecta.
Características principales
Muelas planas de acero endurecido de 50 mm
Motor de 310 W – 1350 rpm
Sistema ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity) para evitar grumos y canalización
Regulación micrométrica sin escalones (stepless)
Tolva de 300 g de capacidad
Diseño compacto y silencioso, ideal para uso doméstico o profesional ligero
Salida directa al portafiltro
Carcasa metálica resistente y elegante
¿Por qué elegir el Eureka Mignon Classico?
✔️ Ideal para espresso de alta precisión, con molido fino y homogéneo
✔️ Construcción robusta y motor potente para uso intensivo
✔️ Diseño compacto que encaja en cualquier cocina o barra barista
✔️ Muy silencioso: perfecto para uso diario en casa sin molestias
✔️ Fácil limpieza y mantenimiento
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Tipo de muelas | Planas, acero endurecido (50 mm) |
| Motor | 310 W – 1350 rpm |
| Regulación de molienda | Micrométrica continua (stepless) |
| Capacidad de tolva | 300 g |
| Sistema antigrumos | Sí (ACE System) |
| Uso recomendado | Espresso / Moka / Aeropress / Filtro |
| Dimensiones | 180 × 120 × 350 mm |
| Peso | 5,6 kg |
| Fabricado en | Florencia, Italia |
Ideal para:
Amantes del café de especialidad que buscan molido profesional en casa
Baristas que necesitan consistencia y control
Espacios de trabajo, oficinas o cafeterías de bajo volumen
Cualquier cocina moderna que quiera llevar su espresso al siguiente nivel
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