POLÍTICA DE CALIDAD

El café, fábrica de sensaciones, sentimientos e ilusiones es la segunda bebida más consumida del planeta; y todo gracias a los 25 segundos en los que un puñado de rojizas semillas tropicales se convierte en la humeante y evocadora bebida. 

La misión de DIKOFEE es ayudar a nuestros clientes para que todo lo que ocurre en esos 25 segundos asegure que la taza de café que ofrecen a los consumidores es capaz de trasmitir todos los matices de amargor, dulzor, acidez, y cuerpo del buen café. 

OBJETIVO PERFECCIÓN, SL, avalada por más de 20 años de experiencia en el mudo del café y su preparación, ofrece a través de su marca comercial DIKOFEE, los conocimientos y equipos necesarios para hacer se sus clientes hosteleros auténticos profesionales del café , y , por extensión, a través de la marca, maquinaria de alta gama para hostelería 

La Dirección de la Empresa considera que para alcanzar dicho objetivo es necesario implantar un sistema de calidad a través del cual garantizar a los clientes, administraciones, y demás partes interesadas e identificadas, que los productos y servicios suministrados por OBJETIVO PERFECCIÓN no solo cumplen con las reglamentaciones nacionales e internacionales de aplicación, sino que superan estos estándares de calidad y seguridad, y satisfacen sus expectativas. 

Por ello ha desarrollado e implantado un Sistema de gestión de la calidad (cuyos documentos se identifican en la «Lista de documentos en vigor»), de acuerdo con los requisitos de la norma UNE-EN ISO 9001 y establece esta Política de Calidad de acuerdo con los siguientes principios: 

  • La búsqueda constante de la mejora del nivel de Calidad en todas sus actividades con el objetivo de proporcionar la fiabilidad necesaria en los productos y servicios suministrados a sus clientes, conforme a unas determinadas especificaciones. 
  • La Calidad y la Mejora Continua es compromiso y responsabilidad de todos y cada uno de los componentes de OBJETIVO PERFECCIÓN. 
  • Todos los miembros de la empresa deben entender que la calidad implica participación, prevención y cumplimiento de las especificaciones y procedimientos, OBJETIVO PERFECCIÓN (identificados en el organigrama en vigor en cada momento), debe conocer y aplicar esta Política de Calidad y la documentación y procedimientos del Sistema de Calidad. 
  • La finalidad del Sistema de Calidad es asegurar que se suministra un producto y un servicio de acuerdo con lo establecido en la norma de referencia; los requisitos del cliente: los procedimientos aplicables y las buenas prácticas profesionales. 
  • El alcance del Sistema de Calidad es el “venta, distribución, mantenimiento de maquinaria para la elaboración de café y maquinaria de hosteleria”. 
  • La Dirección se compromete a cumplir los requisitos de la norma UNE-EN ISO 9001 y a la mejora continua de la eficacia del sistema de gestión, para ello:
    • Difunde la Política de Calidad a todos los niveles, incluyendo a las partes interesadas cuando proceda
    • Promueve el pensamiento basado en el riesgo, la orientación al cliente y la mejora.
    • Revisa en cada ciclo de planificación la adecuación de esta Política de Calidad, actualizándola si así se determinase.
    • Establece los objetivos a alcanzar en cada ciclo de planificación.
    • Mediante el Organigrama la Dirección determinará los recursos necesarios, las funciones asignadas a cada uno y los criterios de cualificación y de competencia técnica necesarios para la realización de las actividades asignadas.
    • Facilita la formación y el adiestramiento necesario para la mejora de la cualificación y la competencia técnica del personal así como la información relacionada con el Sistema de Gestión.
    • Realiza el seguimiento y la revisión de la conformidad de las actividades de certificación, el cumplimiento de los objetivos y la eficacia del Sistema de Calidad.

Para la consecución de los objetivos marcados, la Dirección de OBJETIVO PERFECCIÓN nombra al Responsable de Calidad responsable para asegurar la Implantación del Sistema de Calidad de acuerdo con los requisitos de las Normas UNE-EN-ISO 9001, así como su el mantenimiento y la adaptación a las modificaciones que en ella puedan producir.

Toledo. 2018

Santiago Matas 
Director General

 

ANEXO

Exclusiones al Alcance.

Requisitos de Norma ISO9001 excluidos del alcance:

8.3 Diseño. OBJETIVO PERFECCIÓN, SL no realiza ninguna actividad de diseño sobre los productos suministrados.

8.5.1 (b) la disponibilidad y el uso de los recursos de seguimiento y medición adecuados. La empresa para llevar a cabo su actividad no utiliza equipos de medición.

8.5.1 (f) Validación de procesos de producción y servicio. La empresa está en condiciones de verificar las salidas de sus procesos en todo momento mediante acciones de seguimiento y/o medición.Certificado de calidad